Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes:
- 3 colheres de soopa de azeite
- 2 cebolas cortadas a julienne (em tiras)
- 1 pedaço de canela em pau
- 1 folha de louro
- 6 cravos da índia
- 1 colher de chá de sementes de cardamono (retiradas da vagem)
- 450 mL de água
- 300 g de arroz...
Tempo de preparo: 20 a 30 minutos
Ingredientes:
- 300 g de arroz basmati lavado e escorrido
- 500 mL de água
- 100 g de manteiga
- sal a gosto
- 1 colher de sobremesa de tomilho fresco desfolhado
Preparação:
1 - Coloque a água em uma panela e leve o fogo
2 - Quando a água começar a...
Tempo de preparo: 20 a 30 minutos
Ingredientes:
- 300 g de arroz basmati lavado e escorrido
- 450 mL de água
- sal a gosto
- suco de uma laranja
- metade de uma banana da terra pequena cortada com rodelas (umas 8 rodelas) e depois cada rodela em 4 pedaços)
- meia maça descascada e...
Tempo de preparo: 15 minutos
Ingredientes:
- 300 g de arroz branco lavado e escorrido
- 600 mL da água de cozimento de um pernil (se não tiver os 600 mL complete com água) - veja receita aqui para servir junto!
- 4 colheres de sopa de azeite
- 150 g de bacon cortado em tirinhas
- 2 dentes de...
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de arroz branco (uns 600 g)
- 1 cebola média (100 g) bem picadinha
- 5 xícaras de chá de água
- 1 xícara de chá de leite de coco (200 mL)
- sal a gosto (eu uso 1 1/2 colher de chá)
- 3 colheres de sopa de coco...
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes:
- 1 polvo de aproximadamente 2 Kg (pode ser congelado)
- 500 g de arroz lavado e escorrido
- 4 cebolas médias picadas + 1 cebola grande cortada descascada e cortada ao meio
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 tomates triturados (eu uso umm mixer para...
Tempo de preparo: 30 a 40 minutos (pode preprar tudo com antecedência e deixar para misturar na hora que quiser servir o prato)
Ingredientes:
- 350 g de arroz basmati lavado e escorrido (lave e deixe de molho por uns 10 minutos) - eu utilizei arroz basmati integral
- 2...
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 450 g de arroz arbório
- 1 taça de vinho branco seco
- 900 g de abóbora descascada e cortadas em cubos de aproximadamente 2 cm
- 1200 mL de caldo de legumes...
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho amassados
- 100 g de bacon cortado em cubinhos pequenos
- 350 g de arroz arbório
- 1 taça de vinho branco seco
- 100 g de cogumelos paris
- 100 g de cogumelos portobelo
-...
Tempo de preparo: 20 a 30 minutos
Ingredientes:
- 250 g de lulas cortadas em anéis
- suco de um limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebolas médias picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 taça de vinho branco seco
- 1 e 1/2 xícara de chá de arroz arbório
- 800 mL de caldo de peixe quente...