Tortas Salgadas
Torta Napolitana (30 minutos + 3 horas para crescer a massa + 30 minutos para assar)
Tempo de preparo: 30 minutos + 3 horas para crescer a massa + 30 minutos para assar
Ingredientes:
Massa:
- 10 g de fermento biológico seco (ou 20 g de fermento fresco)
- 2 colheres de chá de açucar
- 4 colheres de sopa de leite morno
- 2 a 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher...
Torta de alho poró (1 hora e 30 minutos - massa, preparo e assar)
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos (40 minutos para a massa + 10 minutos preparo + 40 minutos para assar)
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 60 g de manteiga
- 6 colheres de sopa de água fria
Recheio:
- 400 mL de leite
-...
Torta agridoce de lulas (40 minutos de preparo + 1 hora para crescer a massa + 30 minutos para assar)
Tempo de preparo: 40 minutos de preparo + 1 hora para crescer a massa + 30 minutos para assar
Ingredientes:
Massa:
- 10 g de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de açucar
- 200 mL de água morna
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trico (mais um pouco para polvilhar)
- 2...