Padaria & Cia
Pão preto de cerveja (2 a 2 1/2 horas)
Tempo de preparo: 2 a 2 1/2 horas
Ingredientes:
- 200 g (1 3/4 xícara de chá) de farinha de centeio (se não encontrar em um armazem compre aqui)
- 150 g (1 1/3 de xícara de chá) de farinha de trigo integral
- 150 g (1 1/3 de xícara de chá) g de farinha de trigo branca
-...
Raivinhas de coco (60 minutos)
Tempo de preparo: 60 minutos - 10 para preparar e uns 50 para assar dependendo do forno
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de amido de milho (maisena)
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de açucar
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 1 xícara de chá de margarina sem...
Rosca com Cobertura (2 horas)
Tempo de preparo: 2 horas
Ingredientes:
Massa
- 500 g de farinha de trigo
- 1 pacote (10 g) de fermento biológico seco
- 200 mL de água morna
- 100 g de margarina derretida
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 gema + 1 colher de sopa de leite para...
Rosquinhas de coco (40 minutos)
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes:
Massa
- 4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1 pacote (10 g) de fermento biológico seco
- 3 ovos
- 5 colheres de sopa de açucar
- 5 colheres de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
Recheio
- 100 g de...
Scones de passas com raspas de limão (20 minutos)
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes:
- 150 mL de leite + 3 colheres de sopa para pincelar
- 150 mL de creme de leite fresco
- 1 ovo
- 3 xícaras de chá de farinha com fermento + um pouco para enfarinhar
- 1 colher de sobremesa de fermento químico
- 3 colheres de sopa de açucar (de...
Sonhos (4 horas e 30 minutos - sendo 30 minutos de preparo e 4 horas para os crescimentos)
Tempo de preparo: 4 horas e 30 minutos - sendo 30 minutos de preparo e 4 horas para os crescimentos da massa
Ingredientes:
- 300 g de farinha de trigo
- 60 g de açucar
- 1 pacote (10 g) de fermento biológico seco)
- água morna (uns 50 mL)
- 60 g de manteiga amolecida
- 2 ovos
- 2 gemas
- 8...