Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de álho picado
- 1 colher de chá de pimenta calabresa
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados (eu utilizo 3 a 4 tomates pelados comprados em lata)
- 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
- 1 colher de sopa de alcaparras (escorridas)
- 5 filés de anchovas em conserva (se não tiver ou não gostar utilize 3 tiras de bacon fritas e picadas em pedaços médios)
- Sirva com a massa de sua preferência
Preparação:
1 - Em uma caçarola aqueça o azeite e refogue o alho por aproximadamente 1 minuto
2 - Adicione a pimenta calabresa, mexa e em seguida adicione os tomates picados, as azeitonas, as alcaparras e os filés de anchovas (ou o bacon)
3- Mexa bem e deixe refogar por aproximadamente 5 minutos
4 - Sirva sobre a massa de sua preferência
Serve: 2 porções
Fonte: Diversas fontes para chegar a esta receita....