Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de ketchup
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de cebola bem picada
- 3 colheres de sopa de leite
- sal e pimenta do reino a gosto
- Oregana, pimenta calabresa, salsinha e cebolinha picadas (opcional - a gosto)
- 150 g (umas 6 colheres de sopa) de carne moída
Preparação:
1 - Em uma vasilha pequena colocar o ketchup, a aveia, a cebola o leite, sal e pimenta do reino a gosto e os temperos opcionais
2 - Misturar tudo e depois adicionar a carna moída
3 - Mexer até misturar todos os temperos com a carne
4 - Unte com azeite um recipiente que possa ir ao microondas e com capacidade para uns 250 mL (pode ser uma ´xicara grande)
5 - Leve ao microondas por 6 minutos em potência alta (o meu microondas é de 1350 W) - se achar necessário volte ao microondas por mais um minuto*
* A temperatura de cozimento é de aproximadamente 80 0C (se tiver um termômetro de cozinha pode utilizar para acompanhar o cozimento
6 - Retire do microondas e deixe descansar por 3 minutos antes de servir
Serve: 1 pessoa - porção individual
Fonte: https://www.tasteofhome.com/recipes/meat-loaf-in-a-mug