Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes:
- 500 g de polvilho doce
- 1 1/2 xícara de chá de açucar
- 1 colher de chá de sal
- 125 g (quase uma xícara de chá) de manteiga derretida
- 100 mL de leite de coco
- 1 ovo
Preparação:
1 - Pré aqueça o forno a aproximadamente 190 0C
2 - Coloque o polvilho, o açucar e o sal em uma tigela e misture
3 - Em um recipiente bata ligeiramente o ovo e misture com o leite de coco
4 - Adicione a manteiga e a mistura de ovo com leite de coco na tigela com o polvilho
5 - Misture bem até obter uma massa firme e homogênea que desgrude das mãos
6 - Faça bolinhas ou tirinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga
7 - Leve ao forno e asse por 20 minutos
Serve: 100 bolinhas de médias a pequenas
Fonte: Receita de pacote de polvilho doce da marca Bom Preço, 2014.